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            产品展示

            单硬脂酸甘油酸


            别名:甘油单硬脂酸酯
            化学名:丙三醇单硬脂酸酯
            结构式:

            物化性能:乳白色至淡黄色蜡状颗?;虮∑?,不溶于水,分散于热水中,溶于热乙醇、苯、丙酮及矿物油和固定油中,有良好的乳化性。熔点58~59C,相对密度0.97
            用途:本品为良好的油水乳化剂,也可作为助乳化剂,稳定荆和保鲜剂。在食品加工中用作面包软化剂、豆制品的消泡剂,在乳制品、人造奶油、糕点中乳化剂和稳定剂。在日化产品中用于配制化妆品膏、霜及乳液。在医药产品中用于栓剂基料和药载物体。
            质量标准:GB 1986-2007
            性能指标

            项目
            指标
            碘值I2g/100g
            ≤3
            凝固点℃
            >54
            游离酸%
            ≤2.5
            铁(Fe)%
            ≤0.002
            砷(As)%
            ≤0.001
            重金属(Pb)%
            0.0005

            产品中心
            PRODUCTRS CENTER

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            黑柳美沙子

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